“Ladenburg tafelt”

Liebe “Beanies”,  dass heißt Freunde und Anhänger von Beans of Joy. Vielen lieben Dank für das tolle Feedback auf unseren Kaffee. Wir sind sehr dankbar das wir anscheinend mit unserem SIDAMO den Geschmacksnerv einer ganzen Region getroffen haben.  Vorallem als unser Röstmeister Andreas zur “Röstshow” antratt war das Gedränge groß. Wie wird aus einer Rohkaffeebohne eine Kaffeebohne? Was geschieht beim rösten genau? Worauf muß man achten? Wie schmeckt das Resultat? Andreas hat alle Schritte genau erklärt und hat dabei in faszinierte Augen seiner Zuschauer geblickt. Leidenschaft steckt eben an!!

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