Beschreibung
Geht geschmacklich stark in die Richtung des „normalen“ Columbia. Diese Bohne jedoch wurde an ihrer Kaffeekirsche getrocknet und besitzt somit noch eine etwas fruchtigere Note. ein sehr ausgefallener Kaffee für den besonderen Genuss!
Tipp an unsere Homebarista (Verwender von Siebträgermaschinen):
Hervorragend als Cappuccino, Latte und Americano. Als Espresso interessant, bringt aber ein ordentliches Maß an geschmacklicher Säure (keine Sorge: schlägt nicht auf den Magen) in die Tasse. Reagiert empfindlich (Geschmack variiert stark) auf falsche Einstellungen der Espressomaschine und Mühle. Wer diese Bohne zu händeln weiß, bekommt ein fulminant kräftiges Geschmackserlebnis in die Tasse. Als Cappuccino mega!
Selbstabholer (im Laden) zahlen etwas weniger.
